![COME FOGLI(E) AL VENTO: Degustazione di tè Oolong @ Civico Orto Botanico di Trieste](https://www.teatimetrieste.com/sito_ecom/wp-content/uploads/2018/08/come-foglie-al-vento-300x300.png)
Nell’ambito della valorizzazione del Civico Orto Botanico di Trieste nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Culturale “Oannes” e la VI Circoscrizione, all’interno dello stesso Civico Orto Botanico, un evento che vuole dar spazio ad alcune eccellenze triestine in ambito scientifico, culturale, musicale ed eno-gastronomico; la linea comune prevede una struttura costante con presentazione di libri, intrattenimento musicale e degustazione di prodotti locali; allo stesso tempo le giornate saranno strutturate in maniera diversa a seconda dei temi trattati.
Caffè/tè di benvenuto; presentazione della casa editrice “Bora.la”; presentazione del libro “L’amor al tempo del refosco” di Laura Antonini e Stefano Bartoli, a cura di Diego Manna; a spasso per l’orto: “approfondimento sulle piante fitoalimurgiche” a cura di Michele Santoianni; esibizione musicale a cura di Igor Longhi; degustazione di vini.
![COME FOGLI(E) AL VENTO: Degustazione di tè bianchi @ Civico Orto Botanico di Trieste](https://www.teatimetrieste.com/sito_ecom/wp-content/uploads/2018/08/come-foglie-al-vento-300x300.png)
Nell’ambito della valorizzazione del Civico Orto Botanico di Trieste nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Culturale “Oannes” e la VI Circoscrizione, all’interno dello stesso Civico Orto Botanico, un evento che vuole dar spazio ad alcune eccellenze triestine in ambito scientifico, culturale, musicale ed eno-gastronomico; la linea comune prevede una struttura costante con presentazione di libri, intrattenimento musicale e degustazione di prodotti locali; allo stesso tempo le giornate saranno strutturate in maniera diversa a seconda dei temi trattati.
Presentazione della manifestazione; caffè/tè di benvenuto; presentazione del libro “Cuore di pietra-Viaggio nell’anima dei vini del Carso e della provincia di Trieste” di Federico Alessio; “Piante del Carso” a cura di Marco Paparot; esibizione musicale del fisarmonicista Ghenadie Rotari; degustazione olio.
![Matcha Time: tutti pazzi per il Matcha @ TeaTime di Patrizia Orlando](https://www.teatimetrieste.com/sito_ecom/wp-content/uploads/2018/10/macha-1-300x243.jpg)
Degustazione Guidata che ha come protagonista il piu’ particolare Tè Giapponese: il Matcha.
Scopriremo tutto, ma proprio tutto su questo tè di cui si sente tanto parlare ma di cui pochi sanno veramente le proprietà, la lavorazione e i metodi di preparazione. Non solo parleremo del Matcha ma ne assaggeremo 4 diversi livelli, da quello per “beginners” al “Super Grade” per intenditori . Il contributo è di €22 ed è richiesta la prenotazione.
Il curry, spezia profumata che sempre più spesso entra nelle nostre cucine.
Esistono infinite miscele che formano il curry, poiché ogni famiglia e ogni cuoco lo preparava da sé e metteva le spezie in quantità variabile a seconda del proprio gusto personale, o in modo da averlo più o meno piccante; anticamente degli esperti di spezie sceglievano per i ricchi signori indiani le misture più pregiate.
Quindi perché non preparare il nostro curry personale, in base al proprio gusto e bontà?
Guidati dalla sapiente Patrizia Orlando di TeaTime, addentriamoci nel profumato mondo di questo mix di spezie, prepariamo il NOSTRO curry e cuciniamo assieme per assaporare spezie diverse.
Domenica 23 Giugno 2019 dalle 10:30 alle 15:30
La scaletta del programma sarà indicativamente la seguente:
MATTINA
– storia del curry e curiosità
– le spezie
*PAUSA PRANZO*
POMERIGGIO
– prepariamo il curry
Il costo della giornata è di 55,00 € a persona (comprese le spezie per il vostro curry e il brunch).
Sarà necessario portare un mortaio! 🙂
Il numero di posti è limitato – max 10 partecipanti.
L’adesione prevede un acconto.
!["Tutti i colori del Tè" @ TeaTime di Patrizia Orlando](https://www.teatimetrieste.com/sito_ecom/wp-content/uploads/2018/04/sfondo1-300x174.png)
Corso Degustazione per scoprire le mille sfumature della bevanda piu’ bevuta al mondo.
Scopriremo insieme le diverse tipologie, classificate secondo il colore delle foglie o dell’infuso, facendo riferimento alle tradizioni dei vari Paesi, Impareremo a distinguerli e a capire perchè la lavorazione è fondamentale per creare prodotti tanto diversi tra di loro. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €25, è richiesta la prenotazione
![Tutti i colori del Tè @ Tea Time](https://www.teatimetrieste.com/sito_ecom/wp-content/uploads/2020/01/9fea0ff5459db4ba88c2c85c3a179ef7-600x375-300x188.jpg)
Corso Degustazione per scoprire le mille sfumature della bevanda piu’ bevuta al mondo.
Scopriremo insieme le diverse tipologie, classificate secondo il colore delle foglie o dell’infuso facendo riferimento alle tradizioni dei vari Paesi, impareremo a distinguerli e capiremo perchè la lavorazione è fondamentale per creare prodotti cosi’ diversi tra di loro. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €25, è richiesta la prenotazione
![Tutti i colori del Tè @ Dancing House](https://www.teatimetrieste.com/sito_ecom/wp-content/uploads/2021/09/242188300_5430106733684825_3624944699643244659_n-300x251.jpg)
Corso di degustazione per scoprire il mondo del tè. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €30
Il corso si svolgerà nello spazio di Dancing House in via del Monte, 2 a Trieste.
È richiesta la prenotazione ed il green pass.
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi in negozio oppure sui nostri social.
![Tutti i colori del Tè @ Tea Time di Patrizia Orlando](https://www.teatimetrieste.com/sito_ecom/wp-content/uploads/2018/07/Copertina-di-Facebook-Newsletter-Tutti-i-colori-del-tè-2023-300x114.png)
QUANDO: Lunedì 16 ottobre
A CHE ORA: dalle 17.30 alle 19.00
DOVE: TeaTime di Patrizia Orlando in piazza Benco 3
CON CHI: Patrizia Orlando, professionista del tè e Tea Sommelier ad formandum
COSA: corso di degustazione
COSTO: E’ previsto un contributo di €30
PRENOTA: presso Tea Time o tramite la nostra mail teatime.trieste@tiscali.it
Impareremo ma soprattutto degusteremo tutte le tipologie di tè prodotte da una singola e peculiare pianta: la Camellia Sinensis.
Infatti, grazie alla lavorazione, il tè assume aromi, colori e proprietà completamente diverse e assaggeremo quindi quanto la natura lavorando in sinergia con l’abilità dell’uomo riescono a raggiungere risultati veramente sorprendenti.
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Il Corso è adatto a neofiti ed appassionati ed ha l’obiettivo di conoscere i vari tipi di tè e approfondire le fasi di lavorazione che ne determinano aroma, sapore e colore.
Il corso comprende una degustazione guidata completa di tutte le tipologie di tè.
La prenotazione è obbligatoria tramite mail, telefono orario negozio o messaggio privato.